242713 ![Vildvuxet : mat och huskurer från naturen / Lisen Sundgren ; illustrationer: Nadia Nörbom ; [botanisk granskning: Kjell Furberg]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=498095832&recordId=242713&agencyName=ASE100110&width=0&height=0)
Vildvuxet : mat och huskurer från naturen / Lisen Sundgren ; illustrationer: Nadia Nörbom ; [botanisk granskning: Kjell Furberg]
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Uf
Medietyp: Bok
Klassifikation: Ufab ; Qca
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-661-5 978-91-7424-661-2
Omfång: 255 s. ill.
Innehållsbeskrivning
En hjälp för den som vill lära sig att skörda och ta hand om vildväxande växter. Bokens uppslagsdel tar upp åttio växter som passar till maträtter och huskurer: var de växer, när de ska skördas och hur de smakar. Även uppgifter om växternas näringsinnehåll och de bästa matrecepten och huskurerna. Varje växt illustreras med detaljerade akvarellmålningar.
Här finns titeln:
Om författaren
