185279
Det vilda köket : [mat från naturen året runt] / Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren ; foto: Charlotte Gawell ; illustration: Kristin Lidström
Omslagsbild
Av: Kalf-Hansen, Rune
Utgivningsår: 2014 (tr. 2016)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-354-3 978-91-7424-354-3 978-91-7424-579-0 91-7424-579-1
Omfång: 191 s. ill.
Fler utgåvor/delar:
E-bok:Det vilda köket:2016
Så många står i kö: 0
Innehållsbeskrivning
Örtspecialisten Lisen Sundgren berättar om sina favoriter bland det ätbara från naturen och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter m.m. Mycket hittar man i närområdet eller i skogen. Bland recepten finns t.ex. älgörtsmajonnäs och rölleksolja.

Här finns titeln:

Loading...

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

13340
Av: Kalf-Hansen, Rune

Liknande titlar