Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].

289964
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Vego curry [Elektronisk resurs] : indisk och bengalisk mat från grunden / [Nahid Hassan] ; [medförfattare: Isa Ekstam] ; K[matfoto: Roland Persson ; miljöfoto: Andreas Dienert].
Av: Hassan, Nahid
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-15896-2 91-27-15896-9
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Fler utgåvor/delar:
Så många står i kö: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om hur man lagar vegetariska curryrätter från grunden, precis som de lagas i Indien och Bangladesh. Bland bokens 60-tal recept finns klassiker som korma, tikka och daal, frukosträtter, bröd och desserter. Lär dig hur du gör dina egna kryddblandningar och färskosten palak paneer. Med sidorätterna vadji och såser, chutneys och raitor öppnar stockholmskrögaren Nahid Hassan dörren till en komplett upplevelse av den bengaliska matkulturen.

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

194010
Av: Mendel Westberg, Malin
286448
Av: Bergqvist, Ylva
229146
Av: Gustawson, Marlene
286443
Av: Dahlgren, Mathias
280413
Av: Bergius, Maggie
238727
Av: Porat, Sofia von
237394
Av: Kristiansson, Mattias
250679
Av: Voltaire, Sally
250680
Av: Jönsson, Karoline
261981
Av: Holmström, Pirjo
275139
Av: Tuvell, Karin
235756
Av: Holmström, Pirjo
199141
Av: Holmström, Pirjo
226331
Av: Porat, Sofia von
220746
Av: Lauritzson, Ola
253716
Av: Lindgren, Peter
290020
Av: Nilsson, Tove
248912
Av: Lim, Byung-Hi
214411
Av: Thulin, Camilla
253496
Av: Wibeck, Sören