Bönor, linser och rara små ärter / Roland Persson ; fotograf Ann Lindberg

4090
Bönor, linser och rara små ärter / Roland Persson ; fotograf Ann Lindberg
Bönor, linser och rara små ärter / Roland Persson ; fotograf Ann Lindberg
Av: Persson, Roland 1959-
Utgivningsår: 2010
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3271-1 978-91-534-3271-5
Omfång: 88 s. ill.
Så många står i kö: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller recept med bönor, linser och ärter som bas. Även ett kapitel som beskriver olika sorter av baljväxterna, näringsinnehåll, hur de kan användas och vad de kan kombineras med. Författaren var under många år kökschef i Franska matsalen på Grand Hotel i Stockholm och har varit medlem i Svenska kocklandslaget.

Här finns titeln:

Loading...

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

131394
Av: Persson, Roland S

Liknande titlar

134842
Av: Nichols, Annie
89519
Av: Aujalay, Markus
96069
Av: Ståhl, Anna-Britta
214119
Av: Hofberg, Caroline
226767
Av: Jidenholm, Mikael
220047
Av: Damberg, Jenny
243597
Av: Dieng, Anette
247633
Av: Myllymäki, Tommy
270972
Av: Thomas, Heather
242706
Av: Randeniye, Malin
241797
Av: Del Gatto, Davide
276547
Av: Quinn, Sue
283094
Av: Elgquist, Therese
232491
Av: Djuphammar, Lena
251479
Av: Løvbom, Mette
269036
Av: Løvbom, Mette
228875
Av: Kühlhorn, Lotta
222608
Av: Töringe, Sanna
241210
Av: Froster, Anna