Äta ris : maten och livet i Vietnam / Minh Du Alneng ; [matfotografier: Ulf Svensson ; miljöfotografier: Lý Hòang Long]

60930
Äta ris : maten och livet i Vietnam / Minh Du Alneng ; [matfotografier: Ulf Svensson ; miljöfotografier: Lý Hòang Long]
Äta ris : maten och livet i Vietnam / Minh Du Alneng ; [matfotografier: Ulf Svensson ; miljöfotografier: Lý Hòang Long]
Av: Alneng, Minh Du
Utgivningsår: 2008
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-2800-5 978-91-534-2800-8
Omfång: 144 s. ill.
Så många står i kö: 0
Innehållsbeskrivning
Bok med recept på mat från Vietnam. Här är ris en viktig ingrediens tillsammans med fisk, fågel och grönsaker. Maten är kryddrik med kryddor som kanel, stjärnanis, limeblad, galangal, ingefära, vitlök och olika örter. Recepten kommer från olika delar av landet. Författaren är vietnamesiska bosatt i Sverige.

Här finns titeln:

Loading...

Om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

44710
Av: Ewers, Annelie
238065
Av: Trang, Corinne